De kearnfunksje fan 'e deli fakuümkoeler is yn it itenproduksjeproses.Hoe langer it kochte iten op 30 °C-60 °C bewarre wurdt, hoe flugger de biologyske fermentaasje en baktearjele reproduksje sil wêze, wat de efterútgong en ferfal fan it iten fersnelle sil en de houdbaarheid (hâldberens) fan it iten ferkoartje.Vacuum cooling is in nije technology foar rappe koeling fan iten yn 'e cooked food yndustry, dat kin effektyf oplosse de boppesteande problemen.Vacuum quick freezer is benammen gearstald út fakuüm doaze, fakuüm systeem, cooling systeem, kontrôle systeem, sheet metal (SUS304 food grade RVS) shell, ensfh It is in goede helper foar iten bedriuwen te hâlden farske fruit en grienten en koel cooked iten , lunch doazen, seafood, ensfh.
1. Snelle koeling (15 ~ 40 minuten): ferleegje de temperatuer foar iten foar iten yn 15 ~ 40 minuten fan 90 ~ 95 gradenCelsius oant 0 ~ 10 gradenCelsius.
2. Spesjaal enerzjybesparjende wetterfangerapparaat, 40% enerzjybesparring, optimale koelprestaasjes;
3. Folslein rustfrij stiel om te foldwaan oan hygiënestandert yn fiedingsindustry;
4. Inhibiting groei fan baktearjes;
5. Fast packing foardat yn opslach keamer of chill truck;
6. Meardere systeem beskerming en mislearjen troubleshooting funksje;
7. Remote control te witten oer masine status op tiid;
8. Soup anti-sparking funksje.
Model | Processing Gewicht / Cycle | Doar | Cooling metoade | Fakuümpomp | Compressor | Krêft |
HXF-15 | 15 kgs | Hantlieding | Air Cooling | LEYBOLD | COPELAND | 2.4KW |
HXF-30 | 30 kgs | Hantlieding | Air Cooling | LEYBOLD | COPELAND | 3.88KW |
HXF-50 | 50 kgs | Hantlieding | Wetter Cooling | LEYBOLD | COPELAND | 7,02 kW |
HXF-100 | 100kgs | Hantlieding | Wetter Cooling | LEYBOLD | COPELAND | 8,65 kW |
HXF-150 | 150kgs | Hantlieding | Wetter Cooling | LEYBOLD | COPELAND | 14,95 kW |
HXF-200 | 200kgs | Hantlieding | Wetter Cooling | LEYBOLD | COPELAND | 14,82 kW |
HXF-300 | 300kgs | Hantlieding | Wetter Cooling | LEYBOLD | COPELAND | 20.4KW |
HXF-500 | 500kgs | Hantlieding | Wetter Cooling | LEYBOLD | BIT ZER | 24.74 KW |
HXF-1000 | 1000kgs | Hantlieding | Wetter Cooling | LEYBOLD | BIT ZER | 52.1KW |
It wurdt tapast om de waarmte fan brea, noodle, rys, sop, kocht iten, ensfh.
De foarkoeltiid fan ferskate produkten is oars.Yn 't algemien duorret it 15 ~ 20 minuten om 10 °C te berikken.
Ja.De ynterne keamergrutte kin wurde ûntwurpen neffens trolleygrutte.
It ynterieur fan 'e keamer wurdt deistich skjinmakke, en oare fearnsjierlike ynspeksjes wurde detaillearre yn' e operaasje hânboek.
Konfigurearje it touch skerm.Yn 'e deistige operaasje hoecht de klant allinich de doeltemperatuer yn te stellen, de doar te sluten troch hânmjittich, druk op de startknop, en de foarkoelmasjine sil automatysk rinne sûnder manuele yntervinsje.