De kearnfunksje fan 'e deli-fakuümkoeler leit yn it produksjeproses fan iten. Hoe langer it kochte iten opslein wurdt by 30 °C-60 °C, hoe rapper de biologyske fermentaasje en baktearjele fuortplanting sil wêze, wat de efterútgong en ferfal fan it iten fersnelt en de houdbaarheid (houdbaarheid) fan it iten ferkoartet. Fakuümkoeling is in nije technology foar it rappe koelen fan iten yn 'e kochte itenyndustry, dy't de boppesteande problemen effektyf kin oplosse. In fakuüm-snelle friezer bestiet benammen út in fakuümdoaze, fakuümsysteem, koelsysteem, kontrôlesysteem, plaatmetaal (SUS304 roestfrij stiel fan fiedingskwaliteit), ensfh. It is in goede helper foar itenbedriuwen om farske fruit en grienten te hâlden en kocht iten, lunchdoazen, seafood, ensfh. te koelen.
1. Fluch ôfkuoljen (15~40 minuten): ferleegje de temperatuer fan it klearmakke iten yn 15~40 minuten fan 90~95 gradenCelsius oant 0 ~ 10 gradenCelsius.
2. Spesjaal enerzjybesparjend wetterfangerapparaat, 40% enerzjybesparring, optimale koelprestaasjes;
3. Folslein roestfrij stiel om te foldwaan oan hygiënenormen yn 'e fiedingssektor;
4. Remming fan de groei fan baktearjes;
5. Fluch ynpakken foarôfgeand oan opslachromte of koelwein;
6. Meardere systeembeskerming en probleemoplossingsfunksje;
7. Ofstânsbetsjinning om op 'e tiid oer masinestatus te witten;
8. Sop anty-vonkfunksje.
Model | Ferwurkingsgewicht/syklus | Doar | Koelmetoade | Fakuümpomp | Kompressor | Krêft |
HXF-15 | 15 kg | Hantlieding | Loftkoeling | LEYBOLD | COPELAND | 2.4KW |
HXF-30 | 30 kg | Hantlieding | Loftkoeling | LEYBOLD | COPELAND | 3.88KW |
HXF-50 | 50 kg | Hantlieding | Wetterkoeling | LEYBOLD | COPELAND | 7.02KW |
HXF-100 | 100 kg | Hantlieding | Wetterkoeling | LEYBOLD | COPELAND | 8,65 kW |
HXF-150 | 150 kg | Hantlieding | Wetterkoeling | LEYBOLD | COPELAND | 14.95KW |
HXF-200 | 200 kg | Hantlieding | Wetterkoeling | LEYBOLD | COPELAND | 14.82KW |
HXF-300 | 300 kg | Hantlieding | Wetterkoeling | LEYBOLD | COPELAND | 20.4KW |
HXF-500 | 500 kg | Hantlieding | Wetterkoeling | LEYBOLD | BIT ZER | 24,74 kW |
HXF-1000 | 1000 kg | Hantlieding | Wetterkoeling | LEYBOLD | BIT ZER | 52.1KW |
It wurdt tapast om de waarmte fan brea, noedels, rys, sop, kocht iten, ensfh. fluch te ferwiderjen.
De foarôfkuoltiid fan ferskate produkten is oars. Yn 't algemien duorret it 15~20 minuten om 10 °C te berikken.
Ja. De ynterne keamergrutte kin ûntwurpen wurde neffens de grutte fan 'e trolley.
De binnenkant fan 'e keamer wurdt deistich skjinmakke, en oare kwartaalynspeksjes wurde detaillearre yn 'e gebrûksoanwizing.
Konfigurearje it touchscreen. Yn it deistich gebrûk hoecht de klant allinich de doeltemperatuer yn te stellen, de doar mei de hân te sluten, op de startknop te drukken, en de foarkoelmasine sil automatysk rinne sûnder hânmjittige yntervinsje.