Fakuümfoarkoeling ferwiist nei it ferdampen fan wetter by 100 ℃ ûnder normale atmosfearyske druk (101.325 kPa). As de atmosfearyske druk 610 Pa is, ferdampt wetter by 0 ℃, en it siedpunt fan wetter nimt ôf mei de ôfname fan 'e omjouwingsdruk. Sieden is rappe ferdamping dy't waarmte fluch absorbearret. Farske fruchten en grienten wurde yn in sletten kontener pleatst, en loft en wetterdamp wurde fluch ôffierd. As de druk trochgiet mei ôfnimmen, sille de fruchten en grienten ôfkuolje troch de trochgeande en rappe ferdamping fan wetter.
It wetterferlies fan fakuümkoeling is oer it algemien sawat 3%, wat gjin ferwelking of ferlies fan frisheid fan fruit en griente feroarsaket. Troch it ferskil yn druk binnen en bûten it fruit- en grienteweefsel wurde skealike gassen en waarmte ek út it weefsel helle, wat it begjin fan klimakteryske respiratoire pieken yn fruit en griente kin fertrage. Op dizze manier wurdt ûnder fakuümkoeling tagelyk koeling útfierd fan 'e binnenkant nei it bûtenste oerflak fan it weefsel, wat in unifoarme koeling is. Dit is unyk foar fakuümkoeling, wylst elke oare koelmetoade stadich "penetrearret" fan it bûtenste oerflak nei de binnenkant fan it weefsel, wat resulteart yn in lange behâldstiid.
1. De behâldstiid is lang, en it kin direkt ferfierd wurde sûnder de kâlde opslach yn te gean, en d'r is gjin needsaak foar isolearre auto's foar ferfier oer middellange en koarte ôfstân;
2. De ôfkuoltiid is ekstreem fluch, meastal mar sawat 20 minuten, en elke ferpakking mei luchtventilen is akseptabel;
3. De orizjinele sensoryske en kwaliteit (kleur, aroma, smaak en fiedingsynhâld) fan fruit en griente sa goed mooglik behâlde;
4. Kin baktearjes en mikroorganismen remme of deadzje;
5. It hat in "tinne laach droecheffekt" - guon lytse skea oan it oerflak fan fruit en griente kinne "genêzen" wurde en sille net trochgean mei útwreidzjen;
6. Gjin fersmoarging foar it miljeu;
7. Lege eksploitaasjekosten;
8. De houdbaarheid kin ferlingd wurde, en blêdgrienten dy't foarôfkuolle binne yn fakuüm kinne direkt yn hege-ein supermerken opslein wurde sûnder koeling.
Nee. | Model | Pallet | Proseskapasiteit/Syklus | Grutte fan 'e fakuümkeamer | Krêft | Koelstyl | Spanning |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4 * 1,5 * 2,2 m | 20 kW | Loft | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kW | Loft/Ferdamping | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4 * 3,9 * 2,2 m | 48 kW | Loft/Ferdamping | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4 * 5,2 * 2,2 m | 56 kW | Loft/Ferdamping | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kW | Loft/Ferdamping | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kW | Loft/Ferdamping | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5 * 6,5 * 2,2 m | 133 kW | Loft/Ferdamping | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5 * 7,4 * 2,2 m | 200 kW | Loft/Ferdamping | 380V~600V/3P |
Huaxian Vacuum Cooler hat goede prestaasjes foar ûndersteande produkten:
Blêdgriente + Champignon + Farske snijblom + Beien
Klanten dy't paddestoelen yn grutte hoemannichten ferwurkje moatte, sille kieze foar in dûbele keamer. Ien keamer is foar it rinnen, de oare is foar it laden/lossen fan pallets. De dûbele keamer ferminderet de wachttiid tusken it rinnen fan 'e koeler en it laden en lossen fan paddestoelen.
Sawat 3% wetterferlies.
A: De koeler is foarsjoen fan in apparaat foar froastbiteprevinsje om froastbite te foarkommen.
A: De keaper kin in lokaal bedriuw ynhiere, en ús bedriuw sil op ôfstân bystân, begelieding en training leverje foar lokaal ynstallaasjepersoniel. Of wy kinne in profesjonele technikus stjoere om it te ynstallearjen.
A: Yn 't algemien kin in dûbelkeamermodel ferstjoerd wurde mei in platte rekkontener.